新加坡创业 zz

以下是引用萧然在2007-2-9 1:10:00的发言：

我在新加坡创业的日子

创业，对于我们来说很艰难，特别是在这个不属于我们的国度里面。我们没有很多的资金，没有那些国内的关系，对这个行业的陌生都是我们存在的问题，唯一让我们热血沸腾的是：因为我们年轻，所以我们敢闯。失败了，也不怕，我们有重来得资本。

2006年11月初我们就开始看报纸找合适的地方。打算是花2个月找地方，然后到2007年2月开始做。为什么呢？其1是因为我当时还有工作，一份很不错的工作-在上市公司作投资助理，专门去其他国家看项目，收购企业，然后来新加坡重组上市。第2，找地方也不容易啊，很多好地点的地方的房子都要等的，价位也是一个因素，太高的话对我们来说真的是承担不起。一般餐馆做个装修，肯定是签约2年以上的，既然都除了装修费，签1年的合约对我们来说不稳定，也不划算。

顶店篇

那一天在报纸上看到了一个餐馆要出顶，地点是在亚龙27巷A-原东东肥牛-原原北京能人聚。老板刚接手2个多月，现在想出顶。我们过去看了，虽然地点位置不太好，可是我们还是决定可以试一试，毕竟亚龙在怎么不好，人气也不会说很差，吃饭的人也很多，虽然他的位置是27巷A，大家都知道，这边边上都是金银纸店，亚龙这边25巷就是分界线，一边热闹非凡，另外一边就相对冷清。

我们和老板谈了，老板当时开价是2万9，因为他从北京能人聚顶过来是花了这个数目。老板是一个很热诚的人，我们接触了几次，最后谈了个顶费，我记得当时是说1万2。老板带着我们去找屋主。可是这个事情就出了很多麻烦事情。问题就出在这个老板只做了2个多月， 屋主不愿意了，他想吃掉对方的押金。而且态度也是蛮横无理。其实按照合约来说并没有说这个店面不可以出顶。可是屋主说，当时北京能人聚的老板要顶店面的时候他们就不愿意，然后对方说什么老公生了尿毒症，没有钱了什么的。反正说到来这次是肯定要把这个老板的押金吞掉就对了。屋主老婆的态度也很不好。

屋主一口咬掉了老板德押金，然后用每个月6000元的租金刁难老板。老板叫我去屋主那也有好多次，我们的本意是4500块我们就拿下来算了。可是屋主的态度几次三番的都是那么差，我们的感觉就是好像去求他似的，我的朋友就火了，我们过去那么多次，请假那么多次，本来每次老板叫我们去的时候都是说说好了4500，结果去的时候根本不是那一回事情，而且最重要的是屋主今天去老板的态度和做法很可能就是我们明天的下场。我朋友们都很生气，觉得屋主不是一个可以合作的人，在这种情况下，我们提出了，店面我们不顶了。老板这下可火了，说我们已经谈好了，现在你们说不顶了，是什么意思啊，也说我们说话不算数，打电话把我大骂了一顿。我说：我们原来是说好了，可是每次下去发现事情都不是电话里说得那样。我们不想做了。这样子翻来覆去我们很难再谈下去。老板很生气，说：那我现在已经谈好了，我押金不要了，你们给我顶费，屋主按照4500给你们。我说：之前弄来弄去这么多次，我们真的是不想了。这也是实话，谁想每次谈都是他们吵架，好像是我一定要顶那个店，那个店面有多值钱多好的感觉。这样子翻来覆去的谁都不想干了。而且我朋友已经坚决地说无法合作。老板一直打电话过来，说这个事情，当时我也很为难，事实的情况也是如此，谁想找一堆麻烦事情上门阿。而且我的朋友也是坚决不要做的。所以我朋友就说5000块顶费，要不然就算了。出这个价钱其实我们是不想要那个店面，只是老板一直打电话过来，说我们出尔反尔，解释没有用的情况下，我们出的下下策，就是告诉他这个情况下我们不想顶这个店，希望他能明白。而且是要我们马上顶下来，我们都还在上班着呢。

可能是老板已经不想做这个店了，而且亏损也很多，为了这个事情和他老婆也吵架，所以后来他说5000顶给我们。我们想想，算了，到这个份上，我们也不好说那么多。反正想开个餐馆，不如拿下来试一试。虽然我们已经弄清楚，这一片这间店的屋租算是最高的了，旁边的金银纸店租金2500，沙田小厨3800，顶费3000（已经被台湾人顶走了）。而且最难得是这个屋主很难相处。事事都很精！

装修篇

一切都定下来后，我们就开始找装修公司。俗话说得好，货比三家。我们拿了本黄页就开始了电话咨询的生涯。这时候我发现黄叶真的是一个好东西，什么都有，杀虫，装修，批发干粮鱼肉什么的应有尽有，所以我在此推荐要做生意的朋友不防从上面看看，能帮你找到不少好东西。装修商的报价从1万5到5千多都有，真是相差很大很大阿，不是一点点大。装修的费用和我到底要做什么些东西，还有地方大小，用的材料有关。所以我大概把这个店要装修的东西给大家介绍一下。原来这个店面是很暗的，里面墙壁的颜色有3到4种颜色，蓝色，暗红色，白色还有什么我就忘记了，地板是10年前的地板，蓝色的地面已经有很多破损，玻璃门是浅咖啡的颜色，带框框，也是很多年了。很陈旧，给人压抑的感觉，太多太深成的感觉给让人感觉里面更黑了，还显得特别破旧。但是我们也没有那么多钱，只能说简单装修，给人干净明亮的感觉就好了。那看了一下，我们打算做以下这些事情，墙壁补平和粉刷成白色，因为之前的墙壁是凹凸不平的，换地转，地砖换成大片的，亮面的那种，灯光打下来能够反照出来。换新的无框架，全玻璃的大门，换掉所有的灯泡。桌子和椅子先不换，因为费用的问题。我们考虑了一下，挑选了一个价格不是最高也不是最低的公司做。现在想来完全可以找最低出价的那家做，为什么呢，因为人家是自己做的，不是包工头，像那些装修公司都是拿了活包给别人做的，价格相差好几千块。之前为什么没有找最低的做呢，也是受我另外一个朋友的影响，他说这样子找人方便。在此我给要做装修的朋友们一个建议：补墙和粉刷可以在报纸上找那种专门给人家家里粉刷得人做，价格便宜又好。像我的餐馆这么大来说，做完涂石灰和粉刷的话当时他给我的价格是900块。而装修公司的就是1千多2千块钱。还有地板，别听人家说什么防滑不防滑的，价格相差1-2千块。其实在瓷砖批发中心几百块就能买到中上以上的瓷砖，人工费最多给1千多就可以了。能比装修公司作少2千多块--4千多块钱。因为报价真的是很乱，他们拿来的东西其实都一样。比如地砖，他们会建议你把以前的地板打掉，加多1-2千块钱，说是不牢的，会浮起来的。可是我问了很多地方人家都说没有关系的，里面全部放的药水，也是用水泥做的，都一样。他们都是为了赚钱。还有门，也是报价相差2-3千块。装灯泡，本来我想让装修的人帮我一起装了，这个也是应该的，可是他要收我每装一个灯泡要5块钱人工费。天啊，灯泡只要插上去就好的阿。所以我就没有让他做，事实上他们是应该帮做完的，因为我不懂，所以这点上是被坑了。还有被坑的是他们给墙壁上石灰只给我做了一半，另外一半没有给我做，造成我现在的墙壁凹凸不平。早知道我就找最便宜的那个人做了，人很老实，因为都是自己做，工钱也很低。还有就是他要是做不好千万不要给他钱，我就是没有做过这样的事情，结果门口粉刷也没有作，里面墙壁也没有做好的情况下把钱都给了人家，吃了亏！

公司注册和手续篇--其实一切都很简单

公司的注册是很简单的，首先我是pr，所以不用找其他人来做挂名的董事。我朋友之前有一间做电脑技术的公司- 非私人有限，是business，所以商量之后，我们决定用这间公司作，因为这间公司已经注册了半年了，这个很重要，在申请准证的时候人力部的要求是公司成立3个月以上，才有资格为员工申请工作准证。就这样，我和另外一个合作伙伴就进入了公司的注册纸里面。注册纸做好了以后，我就去了CPFbuilding. 我开了一个公司的CPF户头，为什么要开CPF户头呢，因为我是怕万一有员工不符合EP的条件还可以申请SP，为申请SP打个基础而已。凡事做好准备，到时候不用着急。不过去CPF Building 的时候就发现了问题，户头上面没有人啊！我就又回去了，想来想去最好的办法就是把我的合作伙伴放进去，这样子不至于像其他的有些公司的做法找一些不相干的人往里面放给他们交CPF然后用这个户头去申请员工，我们的做法就是资金不向外流。所以我说服其他2个在注册纸里面的朋友退出注册纸进入CPF户头，给他们的户头交CPF。本来我也是可以进CPF户头的，可是因为所有的合约都是我签的，我们要申请其他证件的时候必须要我出面所以我就留在公司的注册纸上的。

公司注册做完，接下来就是申请food license ，酒的license,进出口准证

申请food lincense很简单，只要准备好以下几样东西：sinpass,公司注册资料-business profile，租店面的合约，店面的结构图（如果这是一个原来就是餐馆的店面，而且这个结构没有变化的话，只要交一份申明说是没有变结构就好了，就是写一句话给他就好了），打针的证明。这些都可以在电脑上完成，可以online交的。如果家里没有扫描的话那就要去一下你店附近的NEA了，NEA有4个办事处，分布于东南西北，去管辖着一片的就好了。如果去NEA直接交文件的话，不如就直接约检查的人下来检查，这样子就不会浪费时间了，因为一般上要等1周左右才能接到NEA的信，然后让你打电话过去约时间。我从递交申请到拿到证件花了3天时间。如果他的证件没有拿给你，电话去催一下。

在这个时间里为了不浪费时间可以同时申请酒的经营证，一般来说酒的经营证分为好几种，只卖啤酒的，或者还要卖烈酒的，餐馆有一个价格，摊位的也有一个价格，我们只要了啤酒的，因为是餐馆所以是840元-2年的执照。这个证件下来的时间要比较久，大概是2周多。所以要是要卖酒的话就要早点申请这个。

这些东西的付款都是在网上进行的而且是同一个网站，所以大家要准备好信用卡。

就我来说，因为我试了新加坡的原料作的东西，发现如果要做的比较好，那就不能只采用新加坡的原料，很多东西这里都买不到的。就算买了，价格也是很昂贵的。比如我们店里的酸菜鱼，可以说是在新加坡作的最好的一家，不相信你们可以来试试看。这就涉及到原料的，这里的酸菜都是泰国马来西亚的，根本就不行。不过当我意识到这个问题的时候，店已经开了，我要做的很多东西都做不出来。跑遍了新加坡的批发中心和各种店面都找不到。所以没有办法，我只能做火锅先。迫于无奈阿！所以这个教训大家一定要看啊，事先要申请好进出口证，然后找家里人在国内进货。手续很简单的，先申请一个海关的进出口号码，这个号码是立马给你的，但是要第2天才能用，然后用这个号码去申请一个进出口食物的准证。我申请的这个是干货，包括厨具，但是除了肉制品和新鲜蔬果。也是3天就申请到了，很容易的。然后我就找一个货运公司，把货在国内交给他们，然后他们会直接送到你店里面的。他们会负责报关清官，你也不用担心国内没有出口公司可以出口，他们直接做到完的。到达时间一般是半个月。

  https://licences.business.gov.sg

这就是全部的证件都在上面可以申请的网站

申请员工准证篇

申请员工的准证很简单，就拿我店里面来说，都是我自己申请的。递交的材料有如下几种：厨师证翻译件，申请表格，护照复印件，就好了！下来的速度很快！

我是制服服务生篇

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